Un sueño hecho realidad

Reza un viejo adagio, soñar no cuesta nada. Presicamente eso es lo que hacemos desde este blog compartiendo sueños, esperanzas, ilusiones y locuras. Teniendo en cuenta que las locuras de muchos, han transformado este mundo. En Chilia se ha aperturado en plena plaza de armas un café, que está creado como un espacio de descanso y compartir con amigos y paisanos que visitan al distrito, allí se vende todo lo que el pueblo produce integrado con el uso de equipos de alta tecnología; conservadora de quesos, microndas y otros. con el objetivo de presentar un producto con marca propia, denominada CHILO, que consiste en un pan abierto en dos tajadas conteniendo al medio una rebanada de queso con unas gota de miel, puesto en el microndas unos tres minutos, se convierte en una delicia para el paladar. Acompañado de un café o de un mate de hierbas aromáticas procesadas en el vecino distrito de Cochorco. Este es un espacio de valoración a la productividad local.

Forestación de la Tres Tullpas

Los candidatos al sillón municipal del distrito de Chilia, están lanzando propuestas de trabajo referidos a la forestación de la tres "Tullpas", indudablemente que responde a un momento de emoción y efervecencia del clima político. La forestación y reforestación es una de las mejores respuestas a la gran depredación que se ha hecho con los bosque nativos de alizos, pipes, quiguares, etc. Al punto que hoy en día los pobladores de han comenzado a cocinar con otros productos entre ellos el gas, porque la leña es costosa y escasa.
La forestación de las tres tullpas tiene que ser basado en un estudio técnico apostando sobre todo por implementar la reforestación con plantas del lugar, instalando por los menos 50 hectáreas de cada especie para que sean bosques de alto impacto. La siembra del pino tiene que ser la última opción, dado que es una planta foránea, pero que sin embargo es la más viable para la altura dado que se adapta a climas fríos.
Nuestra sugerencia es que lo más prioritario con respecto a las tres tullpas es declararlo como zona intangible natural y eleavarlo a una categoría de parque natural distrital. Esto puede ser promovida por el gobierno local, caso contrario también puede ser gestionado por asociaciones o por la misma comunidad, propietaria de dichas áreas libres.

Crianza tecnificada de cerdos

Café Chilia

A partir de la fecha aperturamos en la capital distrital de Chilia el servicio de ofrecer un nuevo producto; café en sus diversas presentaciones: café con leche, café con licor, capuccino, café express, etc, acompañado de un emparedado el "Chilo" que consiste en un pan con queso y miel de abeja.

El café es el que une en torno a una mesa para compartir con los amigos para leer un libro, para descansar y reflexionar. Este espacio es el generado en la tienda museo Camelac - Chilia.

El responsable de poner en marcha es un joven y destacado chef quien ha estudiado cocina nacional e internacional.