Todos los campos son buenos: seguridad alimentaria

Todas las tierras son buenas; por tanto, le toca al ser humano hacer un análisis de oportunidades. La seguridad alimentaria se fundamenta en la capacidad humana productiva de sus propios alimentos para conseguir una calidad de vida personal, familiar o social. La tarea primordial es hacer una selección de piso altitudinal, análisis de su fertilidad, humedad y aridez. Ello implica que con inteligencia definir el producto adecuado para determinado tipos de suelos. En otras palabras es identificar que riquezas tienen esos suelos y para que sistema productivo. Estamos convencidos que todos lo suelos y tierras sirven para que el ser humano pueda cultivar con eficacia y con eficiencia su propia alimentación. Los gobiernos latinoamericanos en vez de darles un subsidio paternalista en dinero, debe más bien subsidiar las actividades productivas.

A continuación les planteamos la idea de siembra de tuna o nopales como lo llaman los mexicanos.

A continuación les comparto un video de motivación

Cultivo alternativo: Siembra de Zarzamora

Después de ver este video, Ud.debe plantearse la posibilidad de iniciar una propuesta experimental de una a cinco hectáreas de siembra de zarzamora propia de Chilia, la cual permitirá hacer jugos mezclados con leche, mermerladas y licor de este producto. Esta propuesta se puede aplicar en los terrenos no aptos para cultivos. Aquí en Colombia he podido constatar que cientos de campesinos han comenzado a sembrar en las laderas de los cerros, haciendo uso adecuado de sus recursos naturales. En el caso de Ecuador por cierto, producen un tipo de mora, pero que nos vale como ejemplo de motivación e idea para emprender algo alternativo y propio.

Ejemplo de producción Ganadera

Según la historia de nuestro país se tuvo miles de haciendas con alta productividad en ganadería de las mejores razas y líneas genéticas. ¿Cuál es problema que hoy los peruanos no puedan volver a tomar un gran impulso productivo en la agricultura y la ganadería?. Al punto que nuestro país para alimentar a su población está importando alimentos en un 30%. Mejor dicho de los 30 millones de peruanos, unos 10 millones promedio comen a diario alimentos importados desde otros países. ¿acaso no somos capaces de volver a ser los mejores países productores?, para ellos es importante iniciar desde cada una de nuestras familias.

Aquí comparto un ejemplo del éxito en la ganadería.

cultivo de Sauco

El nombre científico de este fruto es el Sambucus y existen muchísimas variedades en el mundo como: Australis, Nigra, Caerulea, Canadensis, Mexicana, etc., la más común en Sudamérica incluyendo en nuestro país es la especie Australis. El árbol del saúco es mediano que varía entre 3 y 6 metros. Las flores son de color blanco y tienen un olor agradable muy fuerte muy parecido a la uva moscatel.
Los frutos son bayas de 5-6 mm. de diámetro y tienen color verde y rojinegro cuando maduran, las bayas están acomodadas como racimos de uva. Son jugosos de agradable olor y sabor agridulce. Para cultivarlos se necesita de un clima templado, en donde las heladas no le afecten, el suelo es mejor si es profundo, franco y limoso con PH neutro a ligeramente alcalino. Requiere de buen riego como por ejemplo cerca de acequias, huertos cultivado con otras frutas. La forma de propagarlo es por medio de estacas que sean semileñosas, tener en cuenta que el saúco nunca va a cultivarse de forma silvestre, se sugiere sembrar al borde de los caminos y de los corrales de pasturas. Es una buena forma de promover la protección de fauna y de productos alternativos como es el vino de sauco y las uvas de sauco con miel.

Alternativas Productivas

Nuestra tierra es un verdadero tesoro, solo hace falta zonificarla para sacar un efectivo provecho. Las familias que viven en los valles pueden implementar y recuperar la crianza tecnificada de ganado caprino. Aquí les comparto una experiencia productiva de campesinos colombianos. Espero sus comentario sy sus sugerencias para seguir sitematizando este espacio de reflexión y compartir.

Acuicultura, una alternativa de desarrollo

UN MÉTODO SENCILLO Y DE BAJO COSTO

La importancia de las redes de comunicación

El desarrollo de un pueblo se sostiene sobre la efectividad de la comunicación y ésta en tres principios: Emisores o autoridades con mensajes claros y precisos (planificación de desarrollo, objetivos sociales). Una red de comunicaciones (medios o canales de comunicación) y unos receptores (pueblo - ciudadanos) decididos a decodificar y ejecutar los objetivos de desarrollo integral.

Los Incas, entendieron perfectamente la importancia de la comunicación, de allí que trabajaban incansablemente para tener unos caminos o vías de comunicación calidad. Los mensajeros (chaskis) eran continuamente preparados y seleccionados. Esta fortaleza les permitió tener un sólido gobienro politico, un desarrollo de la productividad agrícola y ganadera con todos los sistemas ténicos desde la siembra hasta el almacenamiento.
Volviendo la mira a nuestra realidad social de Chilia hace falta ptencializar mejor el sistema de gobernabilidad, planificación y desarrollo sostenido de sus medios y formas de comunicación: Los caminos, carreteras, correos, teléfono, radio, televisión, internet, vehículos, caballos, etc. estos nuevos medios ¿Cómo son usados y valorados por los pobladores para el desarrollo integral? ¿Acaso no será importante que revaloremos ejemplos sostenidos para hacer una fusión con la modernidad y obtener así una nueva abundancia productiva sostenible para dejar de aparecer en el mapa de pobreza por desnutrición y hambre?

La crisis del agua para el riego

Se verifica en la vida cotidiana de los productores campesinos, el problema del agua. Se ha intentado dar una solución mediante el ente legal "distrito de riego", pero la realidad no se supera con leyes, sino con inversión en capacitación, en infraestructura de represas, de reservorios, canales y sobre todo el infraestructura modernas referidas al riego artificial o riego tecnificado. Teniendo en cuenta que Chilia es un distrito con un gran potencial productivo necesita tomar iniciativas preventivas y prontas por las asociaciones deproductores los cuales mediante propuestas sólidas búsquen y exigajan se financie mediante presupuesto del gobierno local. Esta problemática de la falta de agua es porque las fuentes van desapareciendo gradualmente debido a que los campesinos inconscientemente han depredado los colchones pluviales: los bosques naturales. Por tanto, un programa paralelo que se tiene que empezar es la reforestación con plantas nativas: alisos, quisuares, pipes, tayancas, manzanos, etc.
Para que tenga una noción del tema de riego les dejo ver el siguiente video

Desarrollo Tecnológico en Chilia

Hablar de desarrollo tecnológico, de inmediato se reacciona afirmando eso tienen que hacer las autoridades, pero no lo hacen y se vuelve al mismo punto de partida, debido a que no hay una actitud de reflexión en primera persona: Yo pienso y yo lo hago, "nosotros pensamos y nosotros lo hacemos". ¿Cómo? Usandolos recursos naturales y los conocimientos que se posee, estos son el capital base. Apartir de esta premisa se puede exigir:

• Presupuesto para financiar el Instituto tecnológico de Chilia.
• Presupuesto para las tesis que desarrollan los jóvenes sean de impacto productivo sostenido, ellos tienen que asumir la contrapartida: tierras y conocimientos.
• Presupuesto para la investigación técnica: semillas, aguas, plantas nativas, frutales, tipos de suelos, etc. calidad genética de la ganadería, registros genéticos, etc.
• Financiamiento de laboratorios de investigación, de parques naturales y jardínes botánicos.

La Municipalidad mediante el Presupuesto Participativo puede determinar el financiamiento para la investigación tecnológica. El conocimiento teórico tiene que pasar a l0 práctico y desde allí enseñar a construir nuevas teorías mediante informes y mediante ensayos. Estas propuestas productivas tienen que ser verdaderamente productivas que generen desarollo en las familias de los jóvenes estudiantes para técnicos agrónomos. Es importante desatacar que la primera actitud es la buena voluntad de los jóvenes, segundo la voluntad política (ejm, de investigación técnica científica han sido los Incas, sin tener ni inergía ni los medios que hoy tenemos; sólo tenían voluntad política. Finalmente es de vital importancia el respaldo de la población.

Crisis para los pobres será la alimentaria

La crisis alimentaria es un problema de carácter mundial que tiene diversas causas: los patrones alimenticios de la poblacion mundial, las reglas del "libre comercio". Otra causa es el uso de los biocombustibles por la crisis energética, los cambios cambios climatológicos, los transgénicos y por la migración del campo a la ciudad.
La ironía de los pueblos latinoamericanos es que viven sentados sobre extensos terrenos productivos que ellos han dejado de trabajarlos. Por ello que, el programa de las Naciones Unidas del Medio Ambiente exhortan a las autoridades locales y a la misma población a que cambie sus patrones de gestión, consumo y productividad para que esta crisis no llegue a situaciones extremas.

Conceptualización de un proyecto

Proyecto: Coliseo Cerrado - Chilia:

Todos por un valioso proyecto: “Construcción del Coliseo Cerrado de Chilia”.
Chilia es un distrito pujante y próspero de toda la provincia de Pataz, región La Libertad, Perú. En población es el segundo después de Tayabamba, la capital. Su gente posee un espíritu luchador, aventurero y emprendedor, que se manifiesta en su gran riqueza productiva agrícola y ganadera.

Chilia es un distrito que en su historia deportiva goza de coronas regionales en el voleibol. Creo que subestimar ese potencial, sería enterrar los valiosos tesoros que se poseen. Para la verdadera promoción del deporte y la cultura hace falta una infraestructura adecuada, digna y moderna: un coliseo cerrado. Se ha recogido los sueños, inquietudes e interés de toda la población tanto juvenil como de los ciudadanos mediante los profesores: Nelson Cerna H. y el Prof. Máximo Dueñes G. a cuyo propósito mi persona P. Antonio Campos Castillo se une con mucho entusiasmo, la idea se viene trabajando desde el pasado 05 de febrero del 2009.

Las actividades a seguir precisamente es la sistematización de datos, documentación y luego la gestión de la obra. Lo realizaremos mediante la formación de un comité de Gestión y procuración de fondos. Siendo consciente que cuenta con el terreno adeducado, valorizado en un pormedio de 50,000.00 $ (cincuenta mil dólares). Está obra se ejecutará por etapas, en un período de tres a cinco años. Una vez iniciada la gestión y construcción de la obra mediante procesos técnicos y sistematizados tocaremos las puertas de los ciudadanos chilianos que viven en diferentes ciudades del Perú y el extranjero, brindándoles la oportunidad para que puedan hacer algo por su tierra. Chilia.